燕窝:到底对人体是否有效?燕窝受大量亚硝酸污染的真相为何?讲座会(28/04/13)

文章发布日期: 18, Apr, 2013   时间: 6:19 am

原盏干燕窝

日期及时间    : 2013428(星期日)下午2时正

地点           :  本活动中心礼堂

主讲者        :  刘中林博士学长

讲题内容     : 根据史料记载,中华民族使用燕窝可以回溯到500年前。但现今有人说燕窝的蛋白质含量等于两粒鸡蛋的含量。有人说燕窝可以抵抗某些疾病,有人说它可以美白。到底燕窝对人体是否有效?为何有人说有效有人说无效?到底真相为何?最近,马来西亚燕窝业界受到亚硝酸污染的问题而无法出口中国。为何燕窝会被测出含有大量的亚硝酸燕窝?

刘中林博士学长简介

刘中林博士学长毕业于锺灵中学91/93届,马来西亚国民大学化学与制作工程系。现任诺丁汉大学化学与环境工程系教授,也是英国特许专业工程师、特许科学家、马来西亚专业工程师、英国化工院院士。研究及专业领域包括食品制作与工程,食品安全,化工安全,颗粒与粉体工艺,干燥工艺,流体工程与废水处理。著作超过170份科学文献,包括百科全书Encyclopedia of Biotechnology, Encyclopedia of Food Safety章节,工业手册Handbook of Industrial Drying, Handbook of Food and Bioprocess Modeling Techniques, Guide to Industrial Drying章节等。刘博士学长设计与发明多种干燥机,计有间隔流化床干燥机、交叉流化床干燥机、混合冷热风干燥机、间歇热泵干燥机、燕窝干燥机、红外带式干燥机等。

 

 上述讲座会将备有茶点招待,请会友携眷踊跃出席聆听。

国会议员的责任讲座会

文章发布日期: 18, Apr, 2013   时间: 5:32 am

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本会于4月14日(星期日)下午2时,在本活动中心礼堂举办“国会议员的责任”讲座会并邀请本会名誉会长YB陈胜尧医学博士学长主讲。本会理事蔡伟祺担任上述讲座会的主持人。
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国会议员的责任讲座会(14/4/13)

文章发布日期: 09, Apr, 2013   时间: 7:32 am

parlimen-malaysia日期及时间     :      2013414(星期日)下午2时正

地点              :      本活动中心礼堂

主讲者           :     名誉会长YB 陈胜尧医学博士学长

YB陈胜尧医学博士简介:

YB 陈胜尧医学博士学长是甲洞区国会议员。 1942年于吉兰丹哥打巴魯出生。 就读吉兰丹哥打巴鲁中华小学,于1959槟城锺灵中学毕业。之后在普利茅斯学院升学,1976年毕业于英格兰利兹大学皮肤科硕士荣誉学位。由于生活在多元语文教育及社会背景,促使他能以华语英语马来语沟通及会书写爪夷文YB 陈博士学长活跃于校园活动,曾在英国医学生协会代表利兹医学院五年, 也是利兹大学华人学生协会创始会员之一1965年1966年间担任协会主席。累积了不少行医经验的陈胜尧曾在本地和国际医院服务过,1970年1972年曾为马来西亚皇家陆军服务,也曾在妇产医院医疗中心担任皮肤专科医生。目前,在私人皮肤专科诊所服务。

 

上述讲座会将备有茶点招待,请会友携眷踊跃出席聆听。